Рациональное питание учащихся – одно из условий здоровьесберегающей среды в общеобразовательном учреждении. От того, насколько правильно будет организовано питание в школе, зависит не только здоровье, но и качество обучения детей.

В МБОУ СОШ № 8 г.Конаково организовано полноценное сбалансированное питание,разработано витаминизированное меню.

В школе оборудована столовая на 150 посадочных мест. Пищеблок и столовая оснащены необходимым оборудованием, инвентарем, кухонной и столовой посудой, столовыми приборами в необходимом количестве и в соответствии с требованиями СанПиН.

 Горячим питанием обеспечены 100% учащихся.

Полноценное питание для учащихся организовано на переменах с 8.45 до 15.00.

Питаются бесплатно:

Учащиеся  1-4 классов — 379чел   на 48.51 руб. на одного обучающегося.

15 чел. обучающихся 1-11 классов, находящихся в ТЖС на сумму 28.78 руб. (1-4 кл.);  48.51 руб. (5-11 кл.). Дети с ОВЗ – 48.51 руб.ГПД – 48.51 руб.

 Ответственный за организацию школьного питания: социальный педагог Резниченко М.В.

Акт 1

Акт 2

По вопросам питания обращайтесь:

— телефон школы 8(48242)44642

Ссылка для автоматического мониторинга ежедневного меню:
http://школа8-конаково.рф/food/
Копировать ссылку

Анкета обучающегосяАнкета родителей

• всем обучающимся 1-4 классов;
• обучающимся из многодетных  семей и  семей находящихся в трудной жизненной ситуации;
• обучающимся с ограниченными возможностями здоровья.

Основные цели и задачи организации питания

• Обеспечение учащихся питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии, принципами рационального и сбалансированного питания;
• Гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых для приготовления блюд;
• Предупреждение ( профилактика) среди учащихся инфекционных и неинфикционных заболеваний, связанных с фактором питания;
• Пропаганда принципов полноценного и здорового питания;
• Социальная поддержка учащихся социально незащищенных, многодетных, малообеспеченных семей и семей, попавших в трудную жизненную ситуацию;
• Модернизация школьного пищеблока в соответствии с требованиями санитарных норм и правил, современных технологий;
• Использование бюджетных средств, выделяемых на организацию питания, в соответствии с требованиями действующего законодательства.

Организация питания обучающихся.

Режим питания в школе определяется СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача РФ №32 от от 27.10.2020.

Питание в школе организуется на основе разрабатываемого рациона питания в соответствии с рекомендуемой формой составления примерного меню и пищевой ценности приготовляемых блюд (приложения №6, 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20), а также меню – раскладок, содержащих количественные данные о рецептуре блюд.

Примерное меню утверждается директором учреждения.

Обслуживание горячим питанием учащихся осуществляется сотрудниками, имеющими соответствующую квалификацию, прошедшими предварительный (при поступлении на работу) и периодический медицинские осмотры в установленном порядке, имеющими личную медицинскую книжку установленного образца.

Поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья для организации питания осуществляет, на основании контрактов, заключенных в соответствии с Федеральным законом «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд» от 05.04.2013 N 44-ФЗ.

Гигиенические показатели пищевой ценности продовольственного сырья и пищевых продуктов, используемых в питании обучающихся, соответствуют СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Директор школы является ответственным лицом за организацию и полноту охвата учащимися горячим питанием.

Для организации питания используются специальные помещения (столовая, буфет), соответствующие требованиям санитарно- гигиенических норм и правил по следующим направлениям:

• Соответствие числа посадочных мест столовой установленным нормам;
• Обеспечение технологическим оборудованием, техническое состояние которого соответствует установленным требованиям;
• Наличие пищеблока, подсобного помещения для хранения продуктов;
• Обеспеченность кухонной и столовой посудой, столовыми приборами в необходимом количестве и в соответствии с требованиями СанПиН.

Порядок организации питания обучающихся

Столовая школы осуществляет производственную деятельность в режиме односменной работы школы и пятидневной учебной недели.

Учащиеся питаются по классам согласно графику  составленному на текущий год. Контроль над посещением столовой и учетом количества фактически отпущенных завтраков (обедов) возлагается на классных руководителей. Классный руководитель и воспитатель ГПД обеспечивают сопровождение учащихся в помещение столовой. Сопровождающие обеспечивают соблюдение режима посещения столовой, общественный порядок, контролируют личную гигиену учащихся перед едой.

Отпуск горячего питания учащимся организуется по классам. На переменах продолжительностью не менее 10 минут, в соответствии с режимом учебных занятий. Организация обслуживания учащихся горячим питанием осуществляется путем предварительного накрытия столов.

Контроль организации школьного питания

Администрация школы осуществляет внутришкольный и общественный контроль над организацией питания в целях охраны и укрепления здоровья учащихся. Медицинская сестра, ответственный за организацией питания, специально создаваемая комиссия по контролю за организацией  питания. Проверка пищи на качество осуществляется ежедневно бракеражной комиссией до приема её детьми и отмечается в журнале контроля.

Условия обеспечения учащихся бесплатным питанием

В целях социальной поддержки населения и укрепления здоровья учащихся из многодетных, малообеспеченных  семей и семей попавших в трудную жизненную ситуацию. Обеспечиваются бесплатным питанием. Право на получение бесплатным питанием возникает у учащихся со дня подачи заявления со всеми необходимыми документами.

Нормативные документы

Итог меню завтраков 1-4 Конаково —20.02

конаково обед 5-11.xlsx21.02 (1)

меню обедов верно 1-4.xlsx20.

Муниципальный контракт 2022 на оказание услуг по организации питания.pdf ПРИКАЗ о создании бракеражной комиссии2022  Бракеражная комиссия ПРИКАЗ об Усиление контроля за качеством питания2022

Приказ Родительский контроль за организацией питания.pdf

Положение бракеражная комиссия.pdf
Положение об организации питания.pdf

Буклет — родителям о правильном питании

буклет для родителей (1)